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VANIGLIA DEL MADAGASCAR

scheda prodotto

Descrizione Generale
La Vaniglia del Madagascar, conosciuta come Vanilla Bourbon, è una delle più pregiate al mondo grazie al suo aroma intenso e complesso. Coltivata nella regione SAVA del Madagascar, considerata la "Capitale Mondiale della Vaniglia", questa vaniglia rappresenta il massimo della qualità per l'uso in pasticceria, prodotti industriali e cosmetica. La lavorazione artigianale e il controllo rigoroso di ogni fase produttiva garantiscono un prodotto unico.

Varietà Disponibili

1. Vaniglia Nera (Vaniglia Gourmet)
 

  • Tasso di umidità: 20%-30%.
     

  • Caratteristiche:

    • Baccelli flessibili, aromatici, di colore nero lucido.

    • Peso: 4-8 grammi per baccello, a seconda della lunghezza.
       

  • Utilizzo: Pasticceria, gelateria, panificazione, infusi di alta gamma, cosmesi, farmaceutica.
     

  • Formati:

    • Baccelli Gourmet XL: 15-18 cm.

    • Baccelli standard: 12-14 cm.
       

  • Confezioni:

    • Tubo sterile (3 baccelli).

    • Sacchetti FreshZip (15-25 baccelli).

    • Fasci di baccelli confezionati in scatole.
       

2. Vaniglia Marrone (Vaniglia TK)
 

  • Tasso di umidità: 10%-20%.

  • Caratteristiche:

    • Baccelli più secchi, di colore marrone scuro o marrone/rosso.

    • Peso: 3,10-4 grammi per baccello.
       

  • Utilizzo: Pasticceria, panificazione, prodotti industriali e cosmetica.
     

  • Formati:

    • Lunghezza: 12 cm, 14 cm e superiori.
       

  • Confezioni:

    • Sacchi da 1 kg o 5 kg per industria.

    • Fasci confezionati per esportazione.
       

3. Vaniglia Rossa (Vaniglia Americana)
 

  • Tasso di umidità: <10%.
     

  • Caratteristiche:

    • Baccelli secchi e leggeri, colore marrone chiaro/rosso.

    • Peso: Meno di 2,5 grammi per baccello.
       

  • Utilizzo: Produzione di estratti liquidi, polveri di vaniglia e aromi per prodotti industriali.
     

  • Formati:

    • Lunghezza: Sotto i 12 cm e sopra i 12 cm.
       

  • Confezioni:

    • Sacchi da 1 kg per forniture industriali.
       

Caratteristiche di Produzione
 

  • Coltivazione: Coltivata nella regione SAVA (Antalaha), nota per il clima e il suolo ideali.
     

  • Metodo di raccolta: Impollinazione manuale e raccolta artigianale.
     

  • Processi di lavorazione:

    • Scottatura: I baccelli verdi vengono immersi in acqua calda per stabilizzare la qualità.

    • Cottura a vapore: Favorisce il colore marrone scuro e intensifica l’aroma.

    • Essiccazione: Al sole e all’ombra per un periodo di 1-2 mesi.

    • Raffinazione e confezionamento: I baccelli vengono calibrati per lunghezza, peso e umidità.

Dati Logistici

  • MOQ (Minimum Order Quantity):

    • Retail: 50 confezioni da 15 baccelli.

    • Bulk: 10 kg per industria.
       

  • Shelf Life: 24 mesi, conservando il prodotto in luogo fresco e asciutto (15-20°C, umidità <60%).
     

  • Tempi di consegna:

    • Europa: 15-20 giorni lavorativi.

    • Stati Uniti e Asia: 25-30 giorni lavorativi.
       

Prezzi e Disponibilità

  • Prezzi variabili in base alla qualità, lunghezza e livello di umidità.

  • Sconti disponibili per ordini superiori a 100 kg.
     

Vantaggi per il Distributore

  • Qualità garantita: Vaniglia selezionata e lavorata secondo standard elevati.

  • Supporto personalizzato: Etichette e confezioni personalizzabili su richiesta.

  • Flessibilità: Opzioni per campioni e ordini misti.

PERCHÉ SCEGLIERCI

  • Eccellenza Agroalimentare: Selezioniamo solo prodotti di alta qualità, come spezie, caffè, vaniglia, oli essenziali e moringa del Benin, garantendo il meglio per i nostri clienti.

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  • Approccio Etico e Sostenibile: Promuoviamo pratiche commerciali responsabili e sostenibili, supportando le comunità locali e riducendo l’impatto ambientale.

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  • Soluzioni Complete: Gestiamo tutto il processo, dal confezionamento personalizzato alla logistica internazionale, assicurando che i tuoi prodotti arrivino al cliente finale in modo sicuro e puntuale.

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  • Personalizzazione su Misura: Offriamo packaging etichettato pronto per gli scaffali, adattato alle esigenze del tuo brand per una migliore presentazione sul mercato.

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  • Esperienza e Affidabilità: Con anni di esperienza nel settore agroalimentare e logistico, garantiamo efficienza e precisione in ogni fase della catena di approvvigionamento.

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